Ons Team

Onder leiding van onze Chef kok Polo Alemany Molina (The Caesar Hotel Londen, Grupo 9 reinas, Spanje, Can tapetes del port, Spanje) wordt de keuken aangevoerd. Samen met zijn team worden elke dag de lekkerste verse gerechten voor u bereid. Er is aandacht voor ambacht en pure ingrediënten. De bediening bestaande uit gastheren Steven Houtbraken (Jonge Dikkert, Groot Paardenburg, Horeca Stadsschouwburg), Rachid Oubahssou (Adam Tower, cocktail expert ;-)) en gastvrouw Judith Bustos Molina - Winkels (Hilton, RIU Hotels & Resorts) en een jong en dynamisch team, verzorgen u tot in de puntjes met oog voor de gastbeleving, een welkom gevoel en kwaliteit.